β－羥基－β－甲基丁酸在水產(chǎn)動(dòng)物中應(yīng)用的研究進(jìn)展（下）

ＨＭＢ 是一種非常有應(yīng)用前景的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，已經(jīng)在臨床和動(dòng)物中有了大量的試驗(yàn)及應(yīng)用，且已證明了其安全。ＨＭＢ 具有多種有益作用，包括促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)合成、抑制肌肉蛋白質(zhì)降解、提高肌肉品質(zhì)和免疫力等。同時(shí)，ＨＭＢ 是一種無氮補(bǔ)劑，應(yīng)用于水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖中對(duì)水體的污染小，不會(huì)造成水體中氨氮和亞硝酸含量的升高。

因此，ＨＭＢ 作為飼料添加劑，在提高水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)性能、肌肉品質(zhì)和免疫功能方面具有非常廣闊的應(yīng)用前景。ＨＭＢ 的作用機(jī)制非常復(fù)雜，目前還在探索階段，需要大量的試驗(yàn)驗(yàn)證。ＨＭＢ 在水產(chǎn)動(dòng)物中的應(yīng)用和研究非常有限，許多在畜禽動(dòng)物中常見的研究在水產(chǎn)動(dòng)物尤其是甲殼動(dòng)物中卻鮮有報(bào)道，未來需要大量的研究來驗(yàn)證ＨＭＢ 在水產(chǎn)動(dòng)物中的作用及其機(jī)制。

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